En esta signatura el alumno adquiere conocimientos relacionados con los principales organismos patógenos que afectan a los cu ltivos, la relación que guardan con las plantas (hospedero) y el medio ambiente. Esto le permitirá desarrollar e implementar estrategias de manejo integrado de enfermedades con un enfoque sustentable.
Las enfermedades son una de las principales limitantes en la producción de cultivos, debido a que afectan tanto calidad como cantidad y en ocasiones si no se aplica alguna estrategia para su control son capaces de destruir por completo al cultivo.
Las enfermedades se presentan en los cultivos por la coincidencia en tiempo y espacio de los patógenos, medio ambiente favorable y hospederos susceptible. Bajo esta perspectiva es importante que el alumno conozca la diversidad de microorganismos fitopatógenos.
- Profesor: Enrique Escajeda González